++ 50 ++ メンマ シナチク 102480-メンマ シナチク タケノコ engenholusa

 シナチクからメンマへ 理由は諸説あるが、｢支那竹（シナチク)」の使用を 極力避けなければいけないという状況になり、 その頃に考えられた名称が「メンマ」とされる 説 支那と 今回は「メンマとシナチクの違い」ということで、メンマにまつわる雑学を紹介します。 コリコリとした独特の食感...