青甘魚料理の結果 ~ Doramayer-Hagamosunblog

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天和青嘴怎麼來的？天和魚場在澎湖二崁村，早期幾年因為青嘴是底棲性、幼魚常出現於沿海礁棚，附近二崁滬便經常捕獲，那時家家戶戶燒的菜、祭祀最愛用的魚，非龍占莫屬，人家常說拜天公最好的才能獻給上天品嚐，而這尾好魚，捕撈數量也在資源匱乏下，不比以往前可觀，因此我們決定，那就把小魚養大...

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